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サティの国産豚肉

いつも豚肉は生協の茶美豚を買っているけれど、今日はサティ国産豚肉肩ロース切り落としを買ってみた。
これが、しゃぶしゃぶにも使えるような柔らかい薄切り肉でとてもおいしかった。(実際、パッケージに「冷やしゃぶ」と書いてあった)
今までサティで肉を買ったことはほとんどなかったけれど、これからはチェックしようと思う。

いただきものの新鮮な野菜がたくさんあるので、今日はこの肉と野菜(春キャベツ、ピーマン、絹さや、舞茸)を味噌炒めにした。最高においしかった。
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